Всемирный День Кофе – это самое масштабное Кофейное Событие в году. Одновременно по всему миру будут проводится мероприятия, где важную роль играет кофе. Тверь станет участником "World Coffee Day 2015".
Мероприятия, приуроченные к этой дате, пройдут в областном центре 30 мая. Участников ждут каппинги и лекция об истории кофе. Каппинг (от англ. to cup — профессионально дегустировать кофе) — это профессиональный термин, обозначающий дегустацию кофе, в ходе которой определяются характеристики его вкуса и запаха.
Каппинг-сессии:
12:00 Уганда, Нотс Фэмили, Колумбия, Гватемала
15:00 Арамо, Йемен
19:00 Лекция об истории взаимодействия человека и кофе. Общий каппинг
Мероприятия пройдут в Buna Coffee по адресу: г.Тверь, б-р Радищева. 26
Кроме того, 30 мая на YouTube канале пройдет прямая трансляция каппинг-сессии микролотов кофе (https://youtu.be/JWLElsxebWw). Участников онлайн-мероприятия ждут 16 лотов из разных регионов.
Время трансляции:
12:00-13:20
14:00-15:20
16:00-17:20
18:00-19:20
Информация:
http://daycoffee.su/bunabuna/
http://vk.com/daycoffeetver