В Москве завершился VII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий "Инновации и традиции".
По результатам мероприятия несколько продуктов тверского производителя ЗАО "Хлеб" удостоены золотых медалей, а сама хлебопекарня получила гран-при за сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба.
Всего в смотре приняли участие 57 российских предприятий, которые представили 327 образцов хлебобулочных изделий. В конкурсную комиссию вошли специалисты Минсельхоза России, отраслевых НИИ, вузов и СМИ.