С 5 по 8 октября 2015 года в Москве состоялся 6-й Всероссийский Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий пир».
Участники соревнований - это талантливые и целеустремленные студенты профильных учебных заведений России; колледжей и вузов, готовящих специалистов индустрии гостеприимства, а в жюри традиционно входят ведущие шеф-повара Национальной Гильдии Шеф-поваров, эксперты индустрии, специалисты по русской кухне.
В нынешнем году в чемпионате приняли участие и стали победителями студенты Тверского колледжа сервиса и туризма.
ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ
Миронов Андрей - «Русская кухня» Блинный десерт
СЕРЕБРЯНЫЕ МЕДАЛИ
Куликова Маргарита - «Русская кухня» Вареники
Зянеева Дарья - «АРТ-класс» Торт детский
БРОНЗОВЫЕ МЕДАЛИ
Праслова Анастасия - «Русская кухня» Основное блюдо из рубленого мяса
Одиноков Алексей - «Русская кухня» Основное блюдо из рыбы
Соколова Екатерина - «АРТ-класс» Оригинальная выпечка
Чокошвили Лиана - «АРТ-класс» Свадебный каравай
ДИПЛОМЫ
Терентьев Дмитрий – «Сервис – класс» Ресторан: прямое включение
Сапонова Маргарита - «Русская кухня» Основное блюдо из мяса птицы/дичи
