Во Ржеве на 60 суток приостановлена деятельность кафе-пиццерии "Венеция", об этом в четверг, 4 декабря, сообщает пресс-служба Ржевского городского суда. Причиной тому послужило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Нарушения были выявлены в результате внеплановой проверки территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Тверской области в городе Ржеве. В кафе не были созданы надлежащие условия для приготовления и реализации готовых блюд, что создавало угрозу жизни и здоровью населения, пользующегося услугами кафе.
Кроме того, владелец кафе не выполнил предписание территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тверской области в г. Ржеве № 141 от 11.09.2014 года (не оборудован туалет для персонала кафе с раковиной для мытья рук; не обеспечено наличие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность, качество, происхождение всех пищевых продуктов и продовольственного сырья; имеются на реализации пищевые продукты без сопроводительных документов; до работы допущен бармен без оформления личной медицинской книжки; производится приготовление шашлыка на мангале в помещении, расположенном рядом с павильоном).