В рамках мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были доставлены образцы свинины и мяса птицы, произведенных в Белгородской области, и пробы куриной грудки, произведенной на одном из предприятий Ленинградской области.
Все образцы пищевой продукции отбирались инспекторами территориального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в торговых точках Твери.
По результатам исследований свинина оказалась небезопасной по показателю «листерии», а мясо птицы и куриная грудка – по показателю «сальмонеллы».
Данные о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий пищевой продукции требованиям законодательства направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер.