Слухи, как известно, вещь опасная и не всегда правдивая, но, не смотря на данный факт, распространяются они быстро и неумолимо. По Калязину ходили слухи о том, что местный хлебокомбинат будет продан, назывался даже срок на конец сентября текущего года. Однако, на счастье горожан, это всего лишь слухи. Опровержение этой информации дал директор предприятия Вадим Сахаров.
"- Да, к сожалению, эта информация уже широко распространилась по городу, назывался даже срок – конец сентября, но, если перефразировать известного классика Марка Твена: «слухи о кончине хлебозавода оказались несколько преувеличены». Как предприятие работало, так оно и работает, принадлежит оно московскому ООО «Русский хлеб». Владелец предприятия нацеливает нас на продуктивную работу.
Вопрос о продаже в повестке дня не стоит. Несмотря на то, что у нас, как и у других предприятий в пищевой отрасли, есть определённые трудности, мы продолжаем выпекать хлеб и разнообразную булочную продукцию, которая находит своего покупателя среди местного населения и гостей района. Объёмы - на уровне прошлых лет. Через торговые точки Калязина и других городов снабжаем жителей горячим хлебом. Коллектив у нас стабильный, а это вместе с работниками торговых палаток - 100 человек, сокращений не ожидается.
Не секрет, что конкуренция в хлебном деле сегодня большая, на хлебокомбинаты давят сетевые магазины, продавая дешёвый во всех смыслах хлеб. Но руководство нашего предприятия определило для себя приоритеты: сохранить коллектив и обеспечивать потребителей качественным продуктом без вредных искусственных добавок. Мы этим принципам следуем. Выбор - за покупателями".